Грибной суп из шампиньонов с плавленым сыром (рецепт)
Грибной суп с плавленым сыром – очень вкусное, но в то же время легкое блюдо. Еще одним его преимуществом является простота приготовления. Для приготовления супа вам понадобятся: 400 грамм шампиньонов, 150 грамм плавленого сыра, 4 картофелины, половинка морковки, небольшая луковица, зелень и соль по вкусу.
Ход приготовления.
Грибы нарезать тонкими полосками
и опустить в кипящую воду
Картофель нарезать небольшими кубиками
и отравить в кастрюлю с грибами.
Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать очень мелко.
Добавить в грибной бульон.
На крупной терке потереть плавленый сыр.
Через 30 минут после варки, добавить сыр. Тщательно размешать, сыр должен раствориться полностью.
Через 15 минут после этого выключить конфорку и оставить суп настаиваться под крышкой.
Перед подачей суп посыпать зеленью.
Подавать суп можно с белыми гренками и сметаной. Приятного аппетита!
автор: Ловцова Елена
Похожие посты
Описание основных рекомендаций по выбору подходящих алкогольных напитков к любому праздничному столу.
Во время подбора вина или другого алкогольного напитка к праздничному столу необходимо в первую очередь позаботиться не о количестве, ...
Читать
Как приготовить тефтельки в томатном соусе.
Тефтельки в томатном соусе наверняка всем знакомы еще с детства. Блюдо подается просто на ужин, к праздничному столу, в детских садиках. В его приготовлении вы ...
Читать
Как готовить коктейли с шампанским. Десять рецептов.
Большинство хозяек, ожидая какой-либо праздник, продумывают праздничное меню, а в него входит не только закуски, но также горячительные напитки, коктейли в том числе. Например, ...
Читать
Пошаговый рецепт приготовления творожной запеканки.
Как известно творог очень полезный и питательный продукт, без ГМО. Он очень богат витаминами группы А; В; С; Е; РР, также в нем содержится большое количество ...
Читать
Описание способа приготовления глинтвейна.
Хочется романтики и чего-то необычного. Если должен состояться романтический ужин, то в качестве напитка подойдет глинтвейн.
Этот напиток известен с давних пор. Еще в Древнем Риме готовили вино с ...
Читать
Рецепт приготовления вкуснейшего блюда рагу из индейки со спагетти в подробностях.
А где же говядина? Да вы и не заметите ее отсутствия в этом сытном томатном соусе с кусочками овощей и ...
Читать
Как правильно подобрать алкогольный напиток к любому блюду
Тефтельки в томатном соусе
Рецепты коктейлей с шампанским
Глинтвейн и его приготовление
Рагу из индейки со спагетти
Найти:
Грибной суп из шампиньонов плавленым сыром (рецепт) Кстати тоже интересно почитать
Похожие записи:
- Паста с курицей в сливочном соусе
- Вкусный ужин за 30 минут. Курица с грибами
- Рецепт приготовления лимонада