Июнь 25th, 2011 
admin
Если у вас совсем нет времени на приготовление ужина, это блюдо как раз для вас! Буквально через полчаса после начала приготовлений, вы удивите своих близких роскошным блюдом, чарующим своим ароматом.
Все что вам потребуется – это филе куриной грудки, 300 грамм шампиньонов, пол луковицы, майонез, специи по вкусу, спагетти, зелень.
Куриную грудку необходимо замариновать в майонезе со специями. Займитесь этим сразу, и пока вы будете готовить, грудка отлично напитает маринад. Для этого филе порезать на небольшие кубики, засыпать специями (лучше всего подойдет карри), посолить, заправить майонезом и сбрызнуть лимонным соком.
Лук обжариваем на сковородке. Шампиньоны режем вдоль на тоненькие лепестки.
Тушим на медленном огне.
Не забываем подсолить. Грибы должны пустить сок. Добавляем нашу замаринованную грудку и обжариваем на медленном огне 7-10 минут.
Подавать вместе со спагетти и зеленью, можно присыпать сыром.
Приятного аппетита!
автор: Ловцова Елена
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Опубликовано в рубрике 
Метки:
Очень красиво оформлен пост, я иногда делаю своей семью такое блюдо с грибами, хочу посадить всю семью на грибную диету) Будем начинать с «Курицы с гриба» муж говорит без мяса не сможет 😉
Отличный рецепт! Действительно очень быстро и вкусно. Семья осталась довольна. А на гарнир, кроме спагетти, очень хорошо подходит отварной рис или отварной картофель. Курица с грибами вообще хорошо сочетается, а тут курица еще и замаринованная — вкуснотища…
Многие мужчины очень любят курицу, и моя «половина» — не исключение. Жаль, что из-за нехватки времени я очень редко ее готовлю. Поэтому ваш рецепт вдохновил меня на своего рода кулинарный подвиг. Готовится курица с шампиньонами действительно очень быстро, да и вкус отменный. Вся семья ела с удовольствием (у нас в гостях были родители) =)
Огромное спасибо за этот рецепт! Моя семья сегодня получила это прекрасное блюдо на обед. Отличные пошаговые фотографии. Всегда приятно приготовить блюдо по действительно реальному реценту. А то ведь часто даже на специализированных кулинарных сайтах пишут абсолютно нереальные рецепты! Все были очень довольны — и дети, и старшее поколение. Получилось вкусное диетическое блюдо, которое реально быстро приготовилось. И, еще один немаловажный момент:)) недорогое! Буду ждать новых рецептов!
Попробовал приготовить сие чудо, получилось отлично! Очень вкусное блюдо, вся семья и друзья остались довольными! Самое главное, что готовится оно очень просто и быстро, да и за грибами ходили недавно, свеженькое все. Вместо шампиньонов я использовал белые грибы, думаю, они даже вкуснее =) . В общем, спасибо за рецепт! 😉
Приготовил блюдо по этому. Правда шампиньоны заменил на мороженые боровики. Всей семье понравилось, буду рекомендовать рецепт друзьям.
Спасибо Алексей!