Архивы рубрики ‘Кулинария’

Как приготовить ньокки с оливками и морковкой

Как правило, ньокки готовят только из картофеля без использования каких-то еще ингредиентов, но в этом рецепте предлагается добавить в картофельное тесто для такого итальянского блюда морковь и оливки. Итак, для приготовления ньокки с оливками и морковью понадобится набор из таких компонентов: — мелкомолотая мука пшеничная (65 г); — клубни картофельные (420 г); — листики свежего […]

Закуска диетическая из апельсина, орехов и сельдерея

Некоторые женщины отказываются употреблять стебли сельдерея только из-за немного специфического, необычного вкуса этого продукта. На самом деле, нужно лишь научиться готовить правильно блюда с этим компонентом. Так, к примеру, из этого удивительного, очень полезного и сочного компонента, обладающего отрицательной калорийностью, можно приготовить отличную диетическую закуску. А для того, чтобы такое диетическое блюдо получилось оригинальным по […]

Калории

Ожирение уничножает ваш мозг Чтобы дать вам дополнительный стимул к изменению, приведу несколько примеров исследований. 2010 году, исследование показало у людей среднего возраста зависимость ИМТ и объёма мозга, т.е. чем больше значение ИМТ, тем меньше мозг. Тот же год, Северная Калифорния, учавствовавшие в исследовании 6,5 тыс. человек (возраст 40 лет), показали такой результат: избыток жира […]

Размораживаем продукты правильно

Акции и специальные предложения заслуживают почётное место среди человеческих изобретений. Ведь в корзину всегда приятно положить чуть больше, нежели планировалось. Если же семья не сможет съесть за один раз все продукты, то их можно всегда заморозить до лучших времён. Но, безвредно ли кушать замороженную еду, особенно ту, которая практически стала куском льда? Давайте разберёмся с […]

Блинчики гречневые с грибной начинкой

Из гречневой муки можно приготовить отличные, очень полезные блинчики, которые получаются и ароматными, и нежными. Начинку для блинов из гречневой муки готовить можно любую, но самым лучшим вариантом будут обжаренные грибочки. Итак, для приготовления ароматных гречневых блинчиков с грибной начинкой понадобится набор из таких компонентов как: — пшеничная просеянная мука (один стакан); — молочная сыворотка […]

Как приготовить пиццу в домашних условиях

В магазинах можно встретить много заготовок для пицц или же полуфабрикаты. Эти продукты готовятся быстро, но в их составе много консервантов, красителей, да и зачастую они совершенно невкусные. Свою семью хочется радовать кулинарными сюрпризами, ведь иногда так хочется чего-нибудь необычного. Приготовить пиццу дома не так уж сложно. Пицца своими руками получится полезной и вкусной, порадует […]

Еда на работу: в чем ее носить, чтобы продукты не испортились и не перемешались

На обеденный перерыв чаще всего сотрудники ходят в близлежащее кафе или столовую. Но есть работы, где такое просто невозможно: стройка, например. Или же ближайшее место быстрого питания находится слишком далеко от офиса, а цены там сильно бьют по кошельку обедающего. Выход только один — носить еду с собой на рабочее место ( если условия позволяют). […]

Как правильно питаться при маленьком бюджете?

kak-pravilno-pitatsya-pri-malenkom-byudzhete

Как правило, все кулинарные шоу и другие программы предлагают телезрителям хоть и здоровые, но достаточно дорогие продукты питания, которые могут быть просто не по карману бедным сословиям населения. Поэтому возникает вопрос, как же можно соблюдать полезное питание и при этом не тратить кучу денег. Данная статья поможет ответить на этот вопрос. Вся польза в сезонных […]

Торт Наполеон – незабываемый вкус детства

Хорошо всем известен с детства неповторимый вкус торта «Наполеон». Его нам готовили наши бабушки и мамы, желая нас порадовать вкусненьким. А теперь наша очередь учиться готовить этот кулинарный шедевр. Главное — правильно испечь коржи. А вот крем можете приготовить любой, полагаясь на свой или на детский вкус (смотря кто будет главным дегустатором).

Подсказки молодым хозяйкам

Если вы решили порадовать своих домочадцев домашней лапшой, то надо замесить правильно тесто. Для этого потребуется 2-3 яйца, половина чайной ложки соли и мука.