Чем полезен имбирь

Чем полезен имбирь

Сложно представить, но в древние времена за специями снаряжались целые экспедиции, а щепотка черного перца (того самого, который стоит сегодня на каждом кухонном столе) оценивалась почти как унция золота. Среди других растений, полезные свойства которого уже тогда были оценены, на отдельном месте находился имбирь. Сегодня имбирь является ингредиентом для многих блюд и напитков, а также занимает центральное место среди составляющих большинства диет и средств для похудения. И что самое главное, он доступен каждому. Итак, чем полезен имбирь?

  • Ускоряет обмен веществ. Это его свойство используется прежде всего при составлении разного рода диет.
  • Борется с простудой. В дело идет все, начиная от имбирного чая и заканчивая ингаляциями.
  • Обезболивает. Многие спортсмены применяют его при растяжении связок, болях в мышцах и суставах.
  • Возбуждает, снимает депрессию, восстанавливает силы.
  • Возвращает половое здоровье. Благодаря усилению кровообращения, имбирь вполне успешно борется с типичными мужскими заболеваниями. Женщины же издавна используют имбирь для лечения бесплодия, повышения тонуса матки и яичников, а также при менструальных судорогах. Беременные женщины употребляют имбирь для снятия токсикоза.
  • Снижает артериальное давление.
  • Укрепляет иммунитет. Витамины, ретинол, аскорбиновая кислота, входящие в состав имбиря, укрепляют имунную систему человека, защищает организм от паразитов.
  • Ускоряет работу желудочно-кишечного тракта, улучшает пищеварение. Кстати, имбирь — отличное слабительное средство.

Чем полезен имбирь еще? Он выводит из организма шлаки, уменьшает количество вредного холестерина и даже борется с раковыми клетками. Если вас укачивает в дороге, скушайте маленький кусочек имбиря и запейте теплой водой — тошноту как рукой снимает. И дополнительный приятный бонус: имбирь убивает микробы во рту и делает дыхание свежим. Пожалуй, никакая другая из известных нам специй не имеет и половины из тех свойств, что перечислены выше.

Есть, конечно, и некоторые противопоказания. Имбирь — очень жгучая пряность, и его следует употреблять осторожно людям с язвенной болезнью желудка и гастритом, а также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и желчекаменной болезни. Не рекомендуют врачи применять в пищу имбирь и женщинам, чей срок беременности перешел во вторую половину.

Вопрос Чем полезен имбирь не закрыт окончательно, в одной из следующих статей мы приведем несколько рецептов, где главное место будет занимать именно эта жгучая и полезная пряность.


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Система Orphus


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

*