Торт «Проще простого»

Такой торт очень быстро и легко готовиться, да и продуктов потребуется минимум.

Торт Проще простого

Ингредиенты:

Тесто:
кислое молоко — 1 стакан;
сода — 1 ч.л.;
сахар — 1 стакан;
какао — 3 ст.л.;
пшеничная мука — сколько возьмет тесто. 

Крем:
сметана густая, 30 % жирности, или домашняя — 2 стакана;
сахар — 1 стакан;

Прослойка:
консервированная вишня — 2 стакана.
Для украшения:
вишня, шоколад, кокосовая стружка, и т. п. на Ваше усмотрение.

Приготовление:

1. В миску насыпать соду, а её можно приобрести в интернет магазине посуды, сверху вылить все кислое молоко и перемешать, чтоб зашипело (погасилась сода).

2. Сахар хорошо перетереть с какао и высыпать к смеси соды с кефиром. Размешивать до однородности.

3. Потихоньку добавлять муку, мешая тесто. Оно должно получиться эластичным, но мягким.

4. Разделить на 4 части, раскатать коржи и выпекать их в духовке до готовности, при 200 градусах.

5. Приготовить крем:
сметану смешать с сахаром, слегка взбить. Поставить в холодильник, чтоб остыл и загустел. Достать, еще раз взбить в течении пары минут.
Не забывайте, что во время взбивания сметаны важно точно расчитать время, чтоб не получилось масло.

6. Достать коржи. Первых два перемазать таким образом: крем — вишня — крем. о последних два просто кремом.

7. Украсить можно вишней, кокосовой стружкой, шоколадом, орехами.

8. Поставить торт на холод, чтоб коржи пропитались.

9. Приятного аппетита!

Торт Проще простого

Торт Проще простого

Хочу получать новые статьи!Ваш email адрес:

автор: Ловцова Елена


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Система Orphus


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

*