Архивы за день Июнь 11th, 2012

Куриный холодец

Холодец – непременное блюдо почти на каждом праздничном столе. На первый взгляд готовить его трудно, но приглядитесь внимательнее – это только на первый взгляд. Куриный холодец, в отличие от свиного или говяжьего, готовится относительно быстро: через 3-3,5 часа варки холодец уже можно разбирать. Готовится куриный холодец из курицы (можно взять окорочка) и куриных лапок. Куриные […]