Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке

Рецепт мягкого, воздушного пирога, тесто для которого делается в хлебопечке.

Этот пирог получается очень пышным, мягким и необыкновенно вкусным. А приготовить его очень просто. Половину работы за вас сделает хлебопечка, останется лишь сделать начинку. Справиться с этим сможет любая начинающая хозяйка.

Тесто:

— 250 мл кефира или мацони;
— 80 г сливочного масла (можно маргарина);
— 2 куриных яйца;
— 600-620 г просеянной муки (высший сорт);
— 7 г дрожжей (быстродействующих);
— 1,3 мерной ложки соли (мелкой);
— 1,5 пакетика ванили;
— 70 г сахара;
— желтки для смазывания верха.

Начинка:

— 200 г мака;
— 200 г варенья (густого).

В ведерко хлебопечки влить кефир, добавить яйца и масло. Муку просеять и всыпать к остальным продуктам. По углам положить ваниль, сахар и соль, в центр — дрожжи. Выставить в хлебопечке режим «Тесто».

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке
Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке
Важно: продукты для приготовления должны иметь комнатную температуру!

Мак кипятить в воде около 30 минут. Процедить через марлю. Добавить варенье, хорошо перемешать. Начинка готова!

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке

Половину теста раскатать, положить подготовленный мак, накрыть второй половиной, защипнуть края. Немного теста должно остаться, чтобы украсить верх. Пирог смазать желтками и дать подняться.

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке
Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке
Выпекать около сорока минут. Температура духовки — 180 градусов.

Пирог с маком из теста, приготовленного в хлебопечке

Попробуйте также сделать хлебную пиццу, которую можно приготовить на сковороде в домашних условиях

Хочу получать новые статьи! 

Ваш email адрес:

автор: Ловцова Елена


Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:


Система Orphus


Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

Оставить комментарий

*